{"id":1016,"date":"2026-01-29T10:53:34","date_gmt":"2026-01-29T09:53:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ayudaonline.nexttdirector.net\/?post_type=docs&#038;p=1016"},"modified":"2026-02-27T10:51:20","modified_gmt":"2026-02-27T09:51:20","password":"","slug":"tiemposservicio_avanzado","status":"publish","type":"docs","link":"https:\/\/ayudaonline.nexttdirector.net\/en\/ayuda\/tiemposservicio_avanzado\/","title":{"rendered":"Tiempos Servicio (avanzado)"},"content":{"rendered":"<p>Consulta de tiempos de servicio (avanzada) para poder hacer seguimiento de los tiempos de elaboraci\u00f3n de la vida de los tickets con la obtenci\u00f3n de tiempos medios.<\/p>\n\n\n\n<p>Los datos de la\/s tabla\/s se presentan mediante el componente Flexmonster, que permite la visualizaci\u00f3n de los mismos de diferentes formas, permitiendo a\u00f1adir filtros, funciones de agregado, distribuir los datos en filas y\/o columnas seg\u00fan conveniencia, etc \u2026 Consulte el funcionamiento avanzado del componente Flexmonster y todas sus extensas posibilidades haciendo click&nbsp;<a href=\"http:\/\/ayuda.nexttdirector.net\/ayuda\/informe-gestion-ventas\/informevistas\/ayuda-general-informes-flexmonster\/\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/ayuda.nexttdirector.net\/ayuda\/general\/tipos-de-campo\/\">Los campos posibles en el filtro de disponibles son:<\/a><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tienda<\/strong>: C\u00f3digo identificador de la tienda.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>TPV<\/strong>: TPV desde donde se ha insertado el producto en el ticket\/mesa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>N\u00famero<\/strong>\u00a0<strong>Mesa<\/strong>: N\u00famero de la mesa de los productos insertados.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>C\u00f3digo Pedido<\/strong>: N\u00famero de ticket fiscal relacionado con el ticket\/mesa gestionado\/a.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>N\u00famero de Comensales<\/strong>: N\u00famero de comensales del ticket\/mesa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cantidad<\/strong>: Cantidad de productos que contiene la l\u00ednea.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Producto<\/strong>: C\u00f3digo y descripci\u00f3n del producto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Orden de Elaboraci\u00f3n<\/strong>: Orden de cocina del producto de venta (Primero, Segundo, etc..)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Base Imponible<\/strong>: Base imponible del producto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Familia<\/strong>: Familia al que pertenece el producto de venta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>SubFamilia<\/strong>: SubFamilia al que pertenece el producto de venta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total media de Tiempo Total<\/strong>: Tiempo de la vida de una mesa desde que se inicia hasta que se cobra. C\u00e1lculo en minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total media de Teimpo 1er Pedido<\/strong>: Tiempo transcurrido desde que se inicia el ticket\/mesa hasta que se inserta el primer producto\/promoci\u00f3n de agrupaci\u00f3n. C\u00e1lculo en minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total media de Tiempos Cobro<\/strong>: Tiempo transcurrido desde que se prefactura hasta que se cobra el ticket\/mesa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total media de Tiempo Pase<\/strong>: Tiempo transcurrido entre la hora de fin de elaboraci\u00f3n del producto y la hora en que se marca el producto como servido.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total media de Tiempo Inicio Elaboraci\u00f3n<\/strong>: Tiempo transcurrido entre la hora de la selecci\u00f3n del producto en el ticket\/mesa y la hora en la que se inicia la elaboraci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total media de Tiempo Elaboraci\u00f3n<\/strong>: Tiempo transcurrido entre la hora de inicio de elaboraci\u00f3n y la hora de fin de elaboraci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total media de Tiempo Fin Elaboraci\u00f3n<\/strong>: Tiempo transcurrido entre la hora de la selecci\u00f3n del producto en el ticket\/mesa y la hora en la que se finaliza la elaboraci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total media de Tiempo Diferencia Elaboraci\u00f3n Real Te\u00f3rico<\/strong>: En base a los minutos de elaboraci\u00f3n de los productos, se calcula la hora de fin de elaboraci\u00f3n te\u00f3rica, la columna muestra la diferencia entre la hora de fin de elaboraci\u00f3n te\u00f3rica y la real, mostr\u00e1ndose el valor en negativo cuando se ha elaborado antes del tiempo te\u00f3rico calculado y en positivo si se ha excedido.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total suma de Cantidad<\/strong>: Cantidad de articulos consolidada para ese mismo producto de venta en el ticket\/mesa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Total media de N\u00famero de Comensales<\/strong>: N\u00famero de comensales del ticket\/mesa.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consulta de tiempos de servicio (avanzada) para poder hacer seguimiento de los tiempos de elaboraci\u00f3n de la vida de los tickets con la obtenci\u00f3n de tiempos medios. 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